美麗烘焙Baker's Playground YouTube網紅頻道詳情與完整數據分析報告

美麗烘焙Baker's Playground YouTube網紅頻道詳情數據與分析報告 (數據更新時間 2019-12-08)
美麗烘焙Baker's Playground
YouTube頻道創建時間: 2018-01-29地區: 美國  語言: 繁體中文 
6970  2.2%
總觀看量
44.41萬  1.9%
平均觀看量
6157  1.5%
影片總數
47 
粉絲全球排名
1,096,116th  (前 11.3%)
粉絲國家/地區排名
171,615th  (前 23.7%)
Nox評級
  0.58 
發布影片數
0  (最近一個月)
單月YouTube廣告聯盟收入
966.01元-2986元
預計潛在品牌合作收益
1397元  (每部影片)
美麗烘焙Baker's Playground 粉絲數每日對比 
7日
30日
觀看量
粉絲數
近7天粉絲數增長量: 上個7天粉絲數增長量:
美麗烘焙Baker's Playground 粉絲歷史數據總覽 (最近1年)
每日數據
累積數據
提示:YouTube僅顯示三位數的訂閱者,因此曲線有一些更改
美麗烘焙Baker's Playground 粉丝量里程碑
美麗烘焙Baker's Playground 觀看量歷史數據總覽 (最近1年)
每日數據
累積數據
美麗烘焙Baker's Playground 未來數據預估 (未来1年)
預估的受眾粉絲年齡和性別分佈 
預估的受眾粉絲的地理位置分佈 
最近發布的30個視頻互動率平均表現
  • 觀看量/粉絲數
    88.34%
  • 點讚數/觀看量
    0.45%
  • 評論數/觀看量
    0.22%
  • 點踩數/觀看量
    0.02%
最近發佈的30个影片觀看量分佈
平均觀看量6157
最熱門影片 - 來源於 美麗烘焙Baker's Playground YouTube網紅頻道
6.18萬 觀看量· 2018-08-03 影片發佈時間· 877 點讚數· 121 評論數

覺得翻糖蛋糕難吃嗎? 市售的翻糖皮為了可以長時間保存,通常含有很多添加劑,所以口味不好。今天這款翻糖做法非常簡單,而且材料很容易取得,簡單又好吃,大家不妨試試看? 無糖版的翻糖皮做法: https://youtu.be/ZJ5Rs5RXmE4 做翻糖蛋糕還需要這些: 最簡單的磅蛋糕做法: https://www.youtube.com/watch?v=zrfaEp_pZ4Q 最適合翻糖蛋糕的奶油霜-義大利蛋白奶油霜: https://www.youtube.com/watch?v=tAVEguK4-Gs&t=19s 成分清單: 棉花糖(迷你尺寸的比較好操作)450g / = 16oz 水2-4湯匙 糖粉(過篩)900g = 2lb 可选: 白油4oz = 113g - 美國的Crisco shortening(沒有白油,可以用蔬菜油,無鹽奶油代替,油起的作用是防止粘粘,不是必要的食材) PS: 我用的牌子是crisco 的shortening,這個牌子從2007年就開始不含trans fat反式脂肪,嚴格意義上說,美國的FDA標準是含量低於0.5g每個serving,所以在FDA的標准上它不含反式脂肪。 白油的牌子是這個,可以在這裏買 白油 crisco shortening https://s.click.taobao.com/ej1FsJw 儲存STORAGE:密封室溫可以保存2週,放冰箱可冷藏1個月,需要用保鮮膜完全密封包起來,或者放到密封袋裡面保存。如果是冰箱冷藏保存,使用前需要提前取出到室溫,否則會太硬不方便操作。 提示: 1.迷你尺寸的棉花糖比較容易融化,操作起來方便些,如果沒有的話也可以用大的棉花糖,但是加熱的次數要相應增加。注意不要一次加熱太久,逐次加熱,以免溫度太高棉花糖焦掉。 2.糖粉不用一次加完,第一次先加入適量的糖粉,之後再根據翻糖的狀態逐量增加。 3.在把翻糖從碗裡倒入料理台上之前,記得在料理台或者矽膠墊上,先塗上白油,防止粘粘,同時手上也塗上適量白油。如果沒有白油,就倒一些糖粉在硅膠墊上防止沾粘也可以,不建議在木頭的操作台上製作,不然會黏在木頭上很難清理。 4.翻糖最後完成的狀態應該是有一些延展性,當你抓一個小麵團可以拉開撕掉,但不至於拉絲很長才能撕掉,因為這樣翻糖就太柔軟了,在操作的時候不容易塑性。同時,也根據當地的濕度和溫度做一些適當的調節。如果當地溫度很高,則需要多加一些糖粉,讓翻糖比較硬挺一些,因為高溫會讓翻糖變軟。如果是在冬天做的話,就可以少加一些糖粉,因為冬天溫度低,翻糖比較硬同理,在濕度高的地方,糖粉量適當增加,讓翻糖不那麼容易粘粘; 在很乾燥的地方,則少加糖粉,以便於操作。 5.這個翻糖的量可以做一個6寸的蛋糕加一個8寸的蛋糕的翻糖皮,同時還可以用多餘的量做裝飾。 6.保存前記得在翻糖表面塗上白油,防止表面乾燥。 7.翻糖做完最好是保存在室溫下12小時後,再使用。因為剛做完的翻糖還是很軟的,不是很好塑形,經過12小時翻糖會比較硬,方便操作。 Follow me on: ►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground ►Facebook: https://www.facebook.com/bakerplayground ►微博 https://www.Weibo.com/bakersplayground Disclaimer: This video is NOT sponsored, some of the links above are affiliate links. music: Spring by Ikson https://soundcloud.com/ikson

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